Un băiat cu ochi albaştri ne întreabă: „De ce toate cârciumile din Ro au patroni doar „colonei”?”
Vasile Ochiager, „colonel”, a avut amabilitatea să ne lămurească: „Pentru că se pricep la turnat. De altminteri, un loc celebru în Bucureşti (şi unde se toarnă în pahare cel mai bine) este Restaurantul Uniunii Scriitorilor, locantă de renume în lumea ‘telectualitor, care au introdus-o în mitologia urbană prin specialităţile „solniţa cu multe grade” şi „scrumiera zii ce vrei”, totul udat cu specialităţi din băuturi mânăstirii Secu.